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Gestão integral de toda a operação hoteleira e respetivas equipas.
Assegurar e garantir a preparação e organização dos serviços de sala, bem como a satisfação do cliente.
O F&B Manager será responsável por supervisionar as operações diárias dos 3 restaurantes do grupo, garantindo um funcionamento eficiente e a satisfação dos clientes. Assumirá funções de gestão essenciais para aliviar os proprietários das tarefas operacionais diárias, permitindo-lhes concentrar-se no crescimento estratégico geral do negócio.
Gerir toda a equipa e serviço da cozinha, garantindo que os standards definidos são cumpridos.
Assegurar e garantir a preparação e organização dos serviços de cozinha bem como a satisfação dos clientes.
As the Director of Food and Beverage (F&B) for our prestigious 5* Hôtel Restaurant in Lisbon, you will play a key role in creating an exceptional culinary experience.Your mission will be to develop the restaurant as a preferred destination, highlighting both Portuguese and international gastronomy, along with a remarkable selection of wines.
Apoiar a governanta na gestão do trabalho de limpeza do espaço.
Gerir equipa de andares e respetivo trabalho, garantindo que os standards definidos são cumpridos.
Assegurar o trabalho de receção e um serviço de qualidade, bem como a satisfação dos clientes.
Chefe de sala para restaurante de Hotel em Altura.
Reservations Manager será responsável pela gestão e otimização de todas as reservas, assegurando a maximização da ocupação e da receita, enquanto proporciona um atendimento personalizado e de excelência aos hóspedes. Este profissional atuará em estreita colaboração com os departamentos de Receção, Vendas e Marketing, garantindo que todo o processo de reserva flui de forma eficiente.
O nosso cliente é um Hotel familiar de referência na zona Centro que procura integrar um Sub-Chefe de Recepção na sua equipa.
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